核心观点
1、盒马村是以订单农业模式为基础的数字农业探索；
2、消费者对优质农产品的需求，是催生盒马村、产地仓、销地仓等新业态出现的根本原因；
3、目前的数字农业，还是“大佬的游戏”。
阿里数字农业事业部，在外界看来有点“帝国边疆”的意思。
这个2019年10月才成立的部门，目标定得却很高——到2022年，阿里经济体涉农产品全年的网络销售额，要破4000亿元。
9个月后，在近日公布的《2020阿里农产品电商报告》中，他们交出了这样的成绩单：
2019年，阿里平台农产品交易额为2000亿元，是全国最大农产品上行电商平台；
2020年疫情期间，截至4月25日，淘宝、天猫平台累计为全国农民售出超过25万吨滞销农产品；
2020年一季度，农产品直播销量比上年同期增长1.4倍。
但3年内要翻一番，阿里要做的事情还非常多。
农产品的上行，不只有电商销售。阿里将从建设1000个数字农业基地开始，对农业的生产、加工、物流、销售、金融等环节，进行全链路数字化升级。
这个过程也许艰难，但整件事情的路径，已经渐渐清晰。
以销定产
根据订单为盒马种植农产品的盒马村，是阿里数字农业基地最典型的代表。
四川省丹巴县八科村，是全国首个盒马村。该村特色农产品黄金荚，曾因缺乏销路濒临绝境，与盒马合作后仅用3周时间就推向全国，成为网红蔬菜。随后这种模式在全国推广开来。
图源/新浪微博@盒马老菜
2020年疫情期间，多地农产品销售受阻，盒马村却销量倍增。
一位生鲜电商业内人士告诉亿欧，滞销的主要原因是销售渠道不畅。饭店停业、市场关门、出口受限，让农产品失去了大部分销售渠道，虽然个体消费者的需求在各大生鲜电商平台集中爆发，但长期依赖线下渠道的农户却对接无门。
而盒马村的优势正体现在渠道上。“以销定产”的订单农业模式，让供需两端实现了无缝对接。
清华大学互联网产业研究院、现代农业研究中心分析师田金强介绍，订单农业其实很早就已出现，但由于种种原因在国内一直没能发展起来。
缺乏组织是很大的一个原因。通常是农户和采购方的自发行为，具有较大的随机性。
另外，缺乏约束、买卖双方都容易毁约或欺诈，也是常见的情况。因农产品价格波动而拒绝执行订单价格的事情屡屡出现，据统计履约率不足40%。
巨头企业的介入，能更有效地组织和带动农户参与，并形成更成熟的供销体系。
订单农业也不是未来农业的最终形态，“全链路数字化”的概念正汹涌而来。
数字化对产业链的赋能，不仅是产销线上平台式对接，还包括通过大数据精准定位消费者需求，种植过程的数字化和标准化管理，采摘、运输、销售、配送等环节的全流程追溯，以及匹配农业保险等金融服务。
这些都是目前盒马村正在进行的探索。
加速推广
经受住疫情考验的盒马村开始加速生长，在上海、浙江、陕西、重庆、广东、湖北、四川等地生根。
2020年4月，盒马宣布总部落户上海浦东，将与上海浦东新区航头镇共建一批盒马村。计划投资1亿美元，将综合运用5G、物联网IoT、大数据、云计算、区块链等技术，建设生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心。
2020年5月，四川丹巴县委书记何文才在接受媒体采访时表示，除了八科村，今年丹巴又诞生了4个盒马村。接下来希望出现更多的盒马村，把丹巴建成盒马县。
2020年7月，阿里宣布与山东省淄博市达成战略合作升级，双方将共建数字农业农村示范城市，即“盒马市”。
从村，到县，再到市，盒马村模式扩张速度很快，阿里的数字农业由浅入深。
根据双方协议，此次盒马市落地淄博，最大的目标是在此建立数字农业产业中心，这将是一个立足淄博、辐射山东及中国北方地区的大型数字化产地仓。
产地仓看起来像是一个集运中心，实际上却是一个对农产品进行分选、品控、装箱、打单等全流程操作的标准化生产线。自动化分选线等数字化技术的应用，可以把生鲜农产品在这个过程中的损耗率从20%-30%降低到10%。
与产地仓相对的，则是销地仓。销地仓主要由盒马原本的冷链仓改造而成，类似于目前生鲜电商行业中已有的“前置仓”，旨在缩短供应链配送路径，让商品更快送到消费者手中。
阿里想要织起一张“产地仓+销地仓”的物流网络，一端链接供给端的盒马村，另一端直达需求端的消费者。
阿里数字农业事业部总裁、盒马创始人侯毅多次在公开场合强调，目前，产地仓、销地仓全部采用自营模式。
电商天使投资人、电商行业分析师李成东认为，目前农产品苦于物流过程损耗太大，品质不稳定、可控性较弱，导致商家口碑和消费者体验性都很差。
但是在需求端，消费者愈加重视商品的质量和品质，品牌化的优质农产品越来越受欢迎。因此“盒马想要发展自己的品牌，就必须在产地、物流和销售环节进行更严格的品质把控”。
需要更多力量
数字农业的最终目的是什么?
简单来讲，正如侯毅曾经说的，是希望农民能种出好产品、卖出好价格，让农民增收;也是希望城市消费者能吃到安全、健康、优质的农产品。
更长远地看，是要推动中国农业的转型升级，农民的生产生活方式将有机会出现改变。
“农村将从分散的生产单元升级为现代农业数字产业链的一部分，农民成为数字农民，并且用创新的方式把农产品卖出去。”网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示。
“从目前的数字农业案例来看，绝大部分都是头部企业的强强合作，比如阿里、京东、拼多多这样的互联网巨头，和首农、北大荒、中化这样的传统农业产业龙头。而且投入都是比较大的，通常投资都是以亿元为单位，实则就是‘大佬的游戏’。”田金强说。
但即便是阿里这样的“大佬”们，也无法凭一己之力成就农业产业的数字化升级，这个过程需要更多力量参与。
侯毅接受媒体采访时曾多次呼吁，希望“带领行业各种资本进入农村市场“，“未来的农业一定是国家、政府、资本包括一些有情怀的企业家，去对农业进行有效的、规模化的组织”。
近日，农业农村部和阿里已正式签署战略合作协议，双方将围绕电子商务平台对接、普惠金融服务创新和数字化乡村治理等领域开展合作。
不过大家心知肚明的是，阿里或许“醉翁之意不在酒”。除了在数字农业方面获得补贴之外，乡村治理平台、县域金融服务等项目，也将成为其在下沉市场中与拼多多、京东等竞争对手较量的筹码。
结语
“数字化”、“新业态”、“新基建”这些抽象的词语对于农户来说，太难理解。
但当“盒马村”的牌子在他们的村口立起来以后，数字化就变成了抬头就能看见的无人机，变成了源源不断的电商订单，变成了实实在在的收入增长。
不管是4000亿元农产品销售额的“小目标”，还是数字化农业新业态的“大方向”，都需要从让农民获得真实的收益开始。
（来源：亿欧网 顾彦）
