新郑红枣从土特产发展为高端礼品，一步步华彩“蝶变”，不仅让河南新郑获得了“中国红枣之乡”的美誉，而且培育出包括好想你在内的多个红枣品牌，塑造出风生水起的“红枣经济”。通过走标准化、工业化、品牌化之路，好想你硬是把红枣这么一个小小的农副产品，成功地滚出了一个产业，引领了一个行业，倡导了一种理念，带动了一方经济。
做大做强品牌 引领红枣产业
在河南省红枣主产区新郑市孟庄镇，依然保留着成片的枣林，树龄在300年以上的枣树随处可见，蔚为壮观。据好想你董事长石聚彬介绍，这些“铁杆庄稼”曾经是他和乡亲们赖以生存的命根。可是在过去，红玛瑙一般的红枣却没有让枣乡人过上富裕的生活。
由于作坊式粗放加工规模小、技术水平低、分散经营等，甜了几千年的新郑红枣，只能作为土特产销售，经济价值低。
转机出现在20世纪90年代。以石聚彬为代表的新郑人开启了把小红枣做成大产业的探索之路。创办果品加工车间，推行红枣生产标准化，为红枣种植户提供全面服务。有了生产标准，就有了产业化的基础。在此过程中，好想你探索出集种植、加工、销售相辅相成，基地、企业交相辉映的产业发展体系。在原国家质检总局和国家标准委的支持下，好想你建设了5000公顷的国家精品大枣种植标准化示范区，相继收集和制定了483个标准，建立了红枣种植标准体系，其中国家标准296个、行业标准142个、地方标准16个、企业标准29个，实现了从育苗、栽培、田间管理
到投入品监管和采收的标准化管理，通过“公司+基地+标准+农户”的模式，将这一成功经验进行孵化扩大，用标准让农民管理简单化，用标准提高了大枣经济价值，也是用标准促进了农民经济和知识技术双增收。
当河南优质土特产大多还在“裸奔”时，新郑红枣已穿上“品牌”外衣，成为全国颇具知名度的“大明星”。在新郑红枣的成名历程中，好想你扮演着重要角色。
走进好想你中国红枣城厂区的透明化工厂，隔着玻璃墙看到，颗颗红枣在流水线上滚动，随后被按照大小、色泽、饱和度等不同特征进行分选、加工……
好想你轮值总经理石聚领介绍，好想你构建了红枣全产业链，建有10万吨的冷库和医药级GMP标准生产车间及全球高智能化冻干车间，自主研发出行业内先进的智能生产线，设立电子商务智能配送中心，保证了产品从源头、加工到销售终端的品质安全。
目前，好想你中国红枣城和红枣小镇已形成了集原料、加工、展示、物流、销售、体验、观光有机衔接，一二三产业有机融合的新型农业产业化集聚区，创新整合了农村发展的新产业、新业态、新模式，培育了经济发展新动能。
带动一方经济 助力扶贫攻坚
一颗红枣，和它背后的品牌力量，远不止于此。28年来，从新郑到新疆，好想你嫁接出一道风景独特的“红色经济”，走出了一条颇具特色的产业移民之路。从新郑到新疆，因为好想你产生的“红色经济带”，也联结起了汉维两族人民深深的民族情谊。
2007年开始，好想你在新疆阿克苏、若羌等地陆续开拓生产加工基地，大面积嫁接种植新郑灰枣，以缓解本土原枣紧缺情况。随之而来，一大批新郑的枣农和经纪人如同候鸟般往返于新郑、新疆两地。如今，在南疆，从事枣树种植、管理，贩枣苗及加工红枣的新郑人不下两万人。
1995年，好想你从新疆收购了第一斤枣，那时种植面积只有6000公顷，价格2元/公斤无人问津。其后在好想你大力推进下，10万豫军奔赴新疆、6万新郑人技术援疆、百名好想你人驻扎新疆，并在若羌、阿克苏、哈密等建设全资子公司，搭建交易平台，帮助枣农打开新疆红枣市场，带动红枣经纪人共同发家致富。
从事枣树研究30多年的新郑市枣树科学研究所原副所长孙文奇，退休后被好想你返聘为资深技术员，常年驻扎若羌，累计培训的新疆枣农1万多人。2016年，好想你若羌子公司与若羌县瓦石峡镇吾塔木村开展“民族团结一家亲”结对认亲活动，共同创建民族团结和谐的民企关系。
好想你还通过28年的实践，探索出“一县一品一基金两区两园一店”模式，做县域特色农产品运营商，打造县域特色农产品运营平台，实现“一品千店，一店千品”商业王国。该模式在推动优特农产品“畅销、长销、高价销”，推动种植农户“恒产、丰产、又丰收”的同时，已成为助力优特农产品区域“产业扶贫、富农兴产、乡村振兴”的有效路径。
通过这种农业综合产业化模式整合打造，不仅可以实现农产品的标准化加工，为农民创造一条可持续发展的致富之路，为中国数以万计的消费者提供安全、健康的农产品，同时，全产业链为更多的农村剩余劳动力解决了就业问题，大型的园区和特色农业观光将成为“中国美丽乡村”又一道亮丽的风景线。
2019年4月30日，红枣期货在郑商所上市交易，受到投机资金的强力追捧，期货主力一路高攀。
地绿了、人笑了、贫穷帽子扔了、枣农富了、口袋满了、雨也多了，环境更美了，人民更和谐了。新疆红枣与棉花共同成就了新疆红白经济引擎，红枣在新疆成为了“团结树、和谐树、致富树和生态树”。
不断创新 打造健康食品产业链
不断创新的路上，好想你始终专注红枣主业，演绎更多红枣传奇。
冻干食品是好想你进入的新领域，在好想你新投产的全球高智能冻干车间，正在紧张有序工作的智能机器人令人大开眼界。资料显示，FD冻干技术区别于传统的保鲜技术，真正做到了锁鲜，是未来食品行业的一个新趋势。好想你看到冻干食品的市场前景，立志让国民吃上健康、营养的食品，紧盯“开创标准健康食养生活方式”战略，引入中医“五行对五色，五色对五脏”的食养理念，依托食品行业的黑科技冻干技术，借助国家级企业技术中心优势和专业的产品研发团队，进行红枣与五蔬五果配伍类产品的研究与开发。
经过原产地调研、查阅医药经典、不断改进配方、调整技术参数，好想你精选出新疆若羌灰枣、福建古田银耳、湖南湘潭莲子和宁夏中宁枸杞作为原料，成功将液态的红枣湘莲银耳汤在-40℃冷冻，而后在真空状态下脱水干燥。消费者只需1分钟，就可以喝到炖足2小时的红枣银耳汤，这就是深受消费者喜爱的清菲菲。以“清菲菲红枣湘莲银耳汤”为代表的锁鲜产品正在推动锁鲜美食在中国普及和应用。
除了清菲菲，好想你还相继开发出鲜菲菲、想菲菲、想入菲菲、胡小辣等健康方便食品，更借摇一摇、有温度的冰淇淋进入儿童健康休闲市场，全面布局新一代健康食品，使休闲食品餐食化，餐食产品便捷化，特色产品便利化。
好想你坚持“良心工程，道德产业”的理念，结合国家大健康战略，不断深化产品链条和产业功能，满足消费者差异化需求，打造百姓膳食养生食谱，使红枣养生文化更平民化接地气，人人吃得起。
调查发现，产业升级的同时，市民的消费观念正悄然发生着变化，从过去的重视单价高低，到现在考量CP值（性价比），一些品质感强、单价合理的高档产品很受欢迎。
一花独放不是春，百花齐放春满园。只要新郑枣业乘势而上，发力向 “微笑曲线”两端延伸，好想你定将演绎出更多的“红枣传奇”，缔造健康食品王国。（韩伟 周艳华）
转自：中国食品报
