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阿里深耕农业,盒马悄悄进村



  核心观点
  1、盒马村是以订单农业模式为基础的数字农业探索;
  2、消费者对优质农产品的需求,是催生盒马村、产地仓、销地仓等新业态出现的根本原因;
  3、目前的数字农业,还是“大佬的游戏”。
  阿里数字农业事业部,在外界看来有点“帝国边疆”的意思。
  这个2019年10月才成立的部门,目标定得却很高——到2022年,阿里经济体涉农产品全年的网络销售额,要破4000亿元。
  9个月后,在近日公布的《2020阿里农产品电商报告》中,他们交出了这样的成绩单:
  2019年,阿里平台农产品交易额为2000亿元,是全国最大农产品上行电商平台;
  2020年疫情期间,截至4月25日,淘宝、天猫平台累计为全国农民售出超过25万吨滞销农产品;
  2020年一季度,农产品直播销量比上年同期增长1.4倍。
  但3年内要翻一番,阿里要做的事情还非常多。
  农产品的上行,不只有电商销售。阿里将从建设1000个数字农业基地开始,对农业的生产、加工、物流、销售、金融等环节,进行全链路数字化升级。
  这个过程也许艰难,但整件事情的路径,已经渐渐清晰。
 
  以销定产
  根据订单为盒马种植农产品的盒马村,是阿里数字农业基地最典型的代表。
  四川省丹巴县八科村,是全国首个盒马村。该村特色农产品黄金荚,曾因缺乏销路濒临绝境,与盒马合作后仅用3周时间就推向全国,成为网红蔬菜。随后这种模式在全国推广开来。
  图源/新浪微博@盒马老菜
 
  2020年疫情期间,多地农产品销售受阻,盒马村却销量倍增。
  一位生鲜电商业内人士告诉亿欧,滞销的主要原因是销售渠道不畅。饭店停业、市场关门、出口受限,让农产品失去了大部分销售渠道,虽然个体消费者的需求在各大生鲜电商平台集中爆发,但长期依赖线下渠道的农户却对接无门。
  而盒马村的优势正体现在渠道上。“以销定产”的订单农业模式,让供需两端实现了无缝对接。
  清华大学互联网产业研究院、现代农业研究中心分析师田金强介绍,订单农业其实很早就已出现,但由于种种原因在国内一直没能发展起来。
  缺乏组织是很大的一个原因。通常是农户和采购方的自发行为,具有较大的随机性。
  另外,缺乏约束、买卖双方都容易毁约或欺诈,也是常见的情况。因农产品价格波动而拒绝执行订单价格的事情屡屡出现,据统计履约率不足40%。
  巨头企业的介入,能更有效地组织和带动农户参与,并形成更成熟的供销体系。
  订单农业也不是未来农业的最终形态,“全链路数字化”的概念正汹涌而来。
  数字化对产业链的赋能,不仅是产销线上平台式对接,还包括通过大数据精准定位消费者需求,种植过程的数字化和标准化管理,采摘、运输、销售、配送等环节的全流程追溯,以及匹配农业保险等金融服务。
  这些都是目前盒马村正在进行的探索。

 
  加速推广
  经受住疫情考验的盒马村开始加速生长,在上海、浙江、陕西、重庆、广东、湖北、四川等地生根。
  2020年4月,盒马宣布总部落户上海浦东,将与上海浦东新区航头镇共建一批盒马村。计划投资1亿美元,将综合运用5G、物联网IoT、大数据、云计算、区块链等技术,建设生鲜商品加工中心、半成品及成品食材研发中心、无人自动化冷链物流中心。
  2020年5月,四川丹巴县委书记何文才在接受媒体采访时表示,除了八科村,今年丹巴又诞生了4个盒马村。接下来希望出现更多的盒马村,把丹巴建成盒马县。
  2020年7月,阿里宣布与山东省淄博市达成战略合作升级,双方将共建数字农业农村示范城市,即“盒马市”。
  从村,到县,再到市,盒马村模式扩张速度很快,阿里的数字农业由浅入深。
  根据双方协议,此次盒马市落地淄博,最大的目标是在此建立数字农业产业中心,这将是一个立足淄博、辐射山东及中国北方地区的大型数字化产地仓。
  产地仓看起来像是一个集运中心,实际上却是一个对农产品进行分选、品控、装箱、打单等全流程操作的标准化生产线。自动化分选线等数字化技术的应用,可以把生鲜农产品在这个过程中的损耗率从20%-30%降低到10%。
  与产地仓相对的,则是销地仓。销地仓主要由盒马原本的冷链仓改造而成,类似于目前生鲜电商行业中已有的“前置仓”,旨在缩短供应链配送路径,让商品更快送到消费者手中。
  阿里想要织起一张“产地仓+销地仓”的物流网络,一端链接供给端的盒马村,另一端直达需求端的消费者。
  阿里数字农业事业部总裁、盒马创始人侯毅多次在公开场合强调,目前,产地仓、销地仓全部采用自营模式。
  电商天使投资人、电商行业分析师李成东认为,目前农产品苦于物流过程损耗太大,品质不稳定、可控性较弱,导致商家口碑和消费者体验性都很差。
  但是在需求端,消费者愈加重视商品的质量和品质,品牌化的优质农产品越来越受欢迎。因此“盒马想要发展自己的品牌,就必须在产地、物流和销售环节进行更严格的品质把控”。
 
  需要更多力量
  数字农业的最终目的是什么?
  简单来讲,正如侯毅曾经说的,是希望农民能种出好产品、卖出好价格,让农民增收;也是希望城市消费者能吃到安全、健康、优质的农产品。
  更长远地看,是要推动中国农业的转型升级,农民的生产生活方式将有机会出现改变。
  “农村将从分散的生产单元升级为现代农业数字产业链的一部分,农民成为数字农民,并且用创新的方式把农产品卖出去。”网经社电子商务研究中心网络零售部主任、高级分析师莫岱青表示。
  “从目前的数字农业案例来看,绝大部分都是头部企业的强强合作,比如阿里、京东、拼多多这样的互联网巨头,和首农、北大荒、中化这样的传统农业产业龙头。而且投入都是比较大的,通常投资都是以亿元为单位,实则就是‘大佬的游戏’。”田金强说。
  但即便是阿里这样的“大佬”们,也无法凭一己之力成就农业产业的数字化升级,这个过程需要更多力量参与。
  侯毅接受媒体采访时曾多次呼吁,希望“带领行业各种资本进入农村市场“,“未来的农业一定是国家、政府、资本包括一些有情怀的企业家,去对农业进行有效的、规模化的组织”。
  近日,农业农村部和阿里已正式签署战略合作协议,双方将围绕电子商务平台对接、普惠金融服务创新和数字化乡村治理等领域开展合作。
  不过大家心知肚明的是,阿里或许“醉翁之意不在酒”。除了在数字农业方面获得补贴之外,乡村治理平台、县域金融服务等项目,也将成为其在下沉市场中与拼多多、京东等竞争对手较量的筹码。
 
  结语
  “数字化”、“新业态”、“新基建”这些抽象的词语对于农户来说,太难理解。
  但当“盒马村”的牌子在他们的村口立起来以后,数字化就变成了抬头就能看见的无人机,变成了源源不断的电商订单,变成了实实在在的收入增长。
  不管是4000亿元农产品销售额的“小目标”,还是数字化农业新业态的“大方向”,都需要从让农民获得真实的收益开始。
 
  (来源:亿欧网 顾彦)
  

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