今年受疫情影响，许多餐饮遭遇到资金困难，许多实体业也受到重创。
以下是2020年中国餐饮品牌一百强
以上品类划分：中式正餐（39个）、小吃快餐（26个）、火锅（16个）、饮品（7个）、烧烤（2个）、亚洲料理（1个）、西餐（2个）、其他（7个）等各个品类。
随着下沉市场的挖掘、开拓，国内餐饮市场发展空间不断扩大，而随着市场空间的释放、一线人才的回流，以及互联网、交通运输的通畅便捷，选择消费活跃、经济基础较好的新一线、二线城市塑造品牌，将会是一种趋势。
现在餐饮品牌更新迭代特别快，如果做的好半年基本回笼，如果做不好，需要很大成本，房租成本、员工成本、食材成本、水电杂费、一季度就需要很大的资金，也未必能养“活”。现在开餐饮店位置和味道一定要好。
