中国白酒作为精神、文化和物质的嗜好性产品,是交际、礼仪消费中最典型的民族文化特征产品,世界上没有哪一个国家,像中华民族文化与中国酒这样息息相关、水乳交融。
“文化汾酒”为转型发展插上腾飞翅膀
在北纬37度黄金纬度带上, 坐落着“诗酒天下第一村”,千年酒都杏花村!
产自这里的汾酒,有6000年酿造史、1500年名酒史、800年蒸馏史以及300年品牌史,作为1915年巴拿马王国博览会上唯一获得“甲等大奖章”的中国白酒品牌,作为荣登新中国开国国宴的国家名酒,汾酒因其厚重的文化历史,在整个中国白酒文化的历史长河中熠熠生辉。
近年来,汾酒深度挖掘骨子里的品质和文化,从技艺到记忆,从内部到外部,从国家到世界,致力推动中国酒文化在全世界范围的传播和继承。
今年8月,山西省委书记楼阳生深入吕梁市调研,第一站就来到汾酒老作坊,就文化遗存保护、文旅融合发展进行了细致调研,并提出重要要求。楼阳生书记强调,汾酒作为中华白酒文化的代表,一定要保护利用好这一“活态文化”。
山西汾酒上市25年来立足改革创新,确立了“中国酒魂”这一信仰、打响了文化、品质、品牌三大战役、引领了白酒企业改革、白酒国际化、白酒品类化、白酒跨界四次浪潮。十年间,汾酒的一系列活动将“文化”放在指导地位,从历史文化、品质文化、工艺文化、地域文化到理念文化,“文化”随着“汾酒”这一载体,渗透到全国各地,同时,汾酒在十年的文化路上,顺利转型,从“汾酒文化”顺利转变为“文化汾酒”。
“活态文化”成为复兴时代的内在动力
目前,汾酒改革进入下半场。面对新的形势与课题,汾酒集团提出了:中国酒魂,活态为魂,“活”字当头,文化改革。汾酒党委书记、董事长李秋喜表示,汾酒将大力推进汾酒“活态文化”战略。
做好酒旅融合,酒香是根本,景美是关键,文化是核心。
汾酒党委书记、董事长李秋喜指出,活态文化的核心,就是要活化、活用汾酒历史文化,通过“活字当头、文化改革”,开创汾酒改革“双轮驱动”的全新局面。不断丰富汾酒、竹叶青酒历史文化内涵,提高汾酒、竹叶青酒品牌在国内外市场的活跃度、美誉度。推进这一文化战略,需要“活字当头、文化改革”,让汾酒“活态文化”成为汾酒人在中国酒魂复兴时代的精神指引和内在动力。
李秋喜提出汾酒的“中国酒魂、活态为魂”新战略定位,为汾酒未来10年的发展指出了道路。文化力向营销力的转化,品质向品牌的转化,正是以文化为根的汾酒实现全面复兴背景下的一盘长远大棋。而站在顶级舞台,面向全球去传播“活态文化”,文化也将反哺助推汾酒市场规模的扩张,这也是汾酒复兴的重要路径。
日前, 汾酒党委书记、董事长李秋喜应邀出席2020中国企业家博鳌论坛时讲到,汾酒是中国酒魂,是最有价值的名酒,也是世界第一历史文化名酒。未来,汾酒将以国内大循环为主体,将改革进行到底;国内国际双循环相互促进,以全球思维、世界标准来审视我们的企业,发展我们的企业,不断提升汾酒竞争优势,跟随国家一起强起来。